恭府捞面品牌运营中心隶属于香港百晟-集团旗下广州和天下餐饮管理有
限公司。公司集研究、开发、推广于一体，运营着“回味往事”音乐餐吧等多个
成功餐饮品牌，掌握着庞大的产业资源，拥有丰富的连锁经营经验。恭府捞面有
着-的半成品配送基地，开店所需物料成品都可通过统一配送。
恭府捞面，定位为传统书房文化主题，用“中式传统文化”而非简单的“传统”，基于“用传统文化的形式，演绎书房里的美食主义全新的就餐体验”的品牌理念。品牌还原恭亲王时代的宫廷文化，打造令人沉迷式书房文化体验，与超14小时的运营模式紧密契合，创造-于行业的经济效益。